புரட்சிகர ஆய்வு, க்வெர்செடின் வளர்சிதை மாற்றத்தில், செல்லுலார் சிக்னலிங் பாதைகளை மறுவரையறை செய்வதில் பிரின் புரதத்தின் பங்கை வெளிப்படுத்துகிறது
ஆகஸ்ட் 11, 2025 - மூலக்கூறு மருந்தியலில் வெளியிடப்பட்ட ஒரு முக்கிய ஆய்வு, முன்பு நம்பியபடி பிரின் என்ற புரதம் NF-κB சிக்னலிங் பாதையை ஒழுங்குபடுத்தவில்லை என்பதை வெளிப்படுத்தியதன் மூலம் பல தசாப்தங்களாக அறிவியல் ஒருமித்த கருத்தை முறியடித்துள்ளது. அதற்கு பதிலாக, பிரின் ஒரு குர்செடினேஸாக செயல்படுகிறது என்பதை ஆராய்ச்சியாளர்கள் கண்டுபிடித்தனர் - இது ஃபிளாவனாய்டு குர்செடினை வளர்சிதைமாற்றம் செய்யும் ஒரு நொதி - இது வீக்கம், புற்றுநோய் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற ஒழுங்குமுறை பற்றிய நமது புரிதலை மாற்றியமைக்கும்.
எதிர்பாராத கண்டுபிடிப்பு
பல ஆண்டுகளாக, பிரின் NF-κB பாதையின் இணை-செயல்படுத்துபவர் என்று கருதப்பட்டது, இது நோயெதிர்ப்பு மறுமொழிகள் மற்றும் அழற்சியின் முக்கியமான சீராக்கி. இருப்பினும், மிச்சிகன் ஸ்டேட் யுனிவர்சிட்டியில் உள்ள டாக்டர். மெஷ்கெவிட்ஸ் தலைமையிலான ஆய்வுக் குழு, மேற்பரப்பு பிளாஸ்மோன் ரெசோனன்ஸ் (SPR), அளவு-விலக்கு குரோமடோகிராபி (SEC) மற்றும் ஃப்ளோரசன்ஸ் போலரைசேஷன் (FP) மதிப்பீடுகளைப் பயன்படுத்தி பலமுறை முயற்சித்த போதிலும், p65 (ஒரு முக்கிய NF-κB துணைக்குழு) உடன் Pirin பிணைக்கப்பட்டதற்கான எந்த ஆதாரமும் இல்லை.
அதற்கு பதிலாக, பிரின் முதன்மையாக எண்டோபிளாஸ்மிக் ரெட்டிகுலத்தில் (ER) உள்ளமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று ஆய்வில் தெரியவந்துள்ளது, அங்கு அது ஆப்பிள், வெங்காயம் மற்றும் பெர்ரி போன்ற உணவுகளில் காணப்படும் ஒரு சக்திவாய்ந்த ஆக்ஸிஜனேற்றியான குர்செடினை சிதைக்கிறது. குழு CCG-257081 ஐ அடையாளம் கண்டுள்ளது, இது ஒரு சிறிய-மூலக்கூறு தடுப்பானாகும், இது பிரினின் குர்செடினேஸ் செயல்பாட்டை போட்டித்தன்மையுடன் தடுக்கிறது.
உடல்நலம் மற்றும் நோய்க்கான தாக்கங்கள்
குர்செடின் அதன் அழற்சி எதிர்ப்பு, ஆக்ஸிஜனேற்ற மற்றும் சாத்தியமான ஆன்டிகான்சர் பண்புகளுக்காக நீண்ட காலமாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. இந்த கண்டுபிடிப்பு, உயிரணுக்களில் குவெர்செடினின் உயிர் கிடைக்கும் தன்மையை மாற்றியமைப்பதில் பிரின் முக்கிய பங்கு வகிக்கக்கூடும் என்று கூறுகிறது, இது நாள்பட்ட அழற்சி, நரம்பியக்கடத்தல் மற்றும் புற்றுநோய் முன்னேற்றம் போன்ற நிலைமைகளை பாதிக்கலாம்.
"இந்த கண்டுபிடிப்பு உடலில் குர்செடின் எவ்வாறு கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது என்பதை மறுபரிசீலனை செய்ய நம்மைத் தூண்டுகிறது" என்று ஆய்வின் இணை ஆசிரியரான டாக்டர் லிசபெத் கூறினார். "பிரின் குவெர்செடின் சிதைவைக் கட்டுப்படுத்தினால், பிரினைத் தடுப்பது குவெர்செடினின் சிகிச்சை விளைவுகளை மேம்படுத்தலாம்-இப்போது நாம் முன்கூட்டிய மாதிரிகளில் ஆராய்ந்து வருகிறோம்."
குர்செடினை யார் தவிர்க்க வேண்டும்?
க்வெர்செட்டின் மிக அதிக அளவு சிறுநீரகங்களை சேதப்படுத்தும். க்வெர்செடின் எடுப்பதில் இருந்து நீங்கள் அவ்வப்போது இடைவெளி எடுக்க வேண்டும். கர்ப்பிணிப் பெண்கள், பாலூட்டும் பெண்கள் மற்றும் சிறுநீரக நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்கள் க்வெர்செடினைத் தவிர்க்க வேண்டும். ஒரு நாளைக்கு 1 கிராம் அளவுக்கு அதிகமான அளவுகளில், சிறுநீரகங்களுக்கு சேதம் ஏற்படுவதாக அறிக்கைகள் உள்ளன.
நான் க்வெர்செடின் மற்றும் வைட்டமின் டி ஆகியவற்றை ஒன்றாக எடுத்துக்கொள்ளலாமா?
ஆம், quercetin மற்றும் Vitamin D பொதுவாக ஒன்றாக எடுத்துக் கொள்ளலாம். உண்மையில், சில ஆய்வுகள் நோயெதிர்ப்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிப்பதற்காக ஒருங்கிணைத்து செயல்படலாம் என்று கூறுகின்றன. பல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளில் காணப்படும் Quercetin, ஒரு ஃபிளாவனாய்டு, மற்றும் வைட்டமின் D, நோயெதிர்ப்பு செயல்பாடு மற்றும் செல்லுலார் ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கும் ஊட்டச்சத்து, கூட்டு சப்ளிமெண்ட்ஸில் காணலாம்.
Quercetin எடுக்கும்போது எதை தவிர்க்க வேண்டும்?
நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகள், சைக்ளோஸ்போரின், வார்ஃபரின் அல்லது கல்லீரலால் மாற்றப்படும் மருந்துகள் போன்ற மருந்துகளை நீங்கள் எடுத்துக் கொண்டால் கவனமாக இருங்கள். Quercetin இந்த மருந்துகள் எவ்வாறு செயல்படுகின்றன என்பதை மாற்றி பக்கவிளைவுகளின் அபாயத்தை அதிகரிக்கலாம். க்வெர்செடின் மற்றும் உணவுகள் அல்லது பிற மூலிகைகள் மற்றும் சப்ளிமெண்ட்ஸ் ஆகியவற்றுக்கு இடையே தொடர்புகள் இருப்பதாகத் தெரியவில்லை.
குர்செடின் குழந்தைகளுக்கு பாதுகாப்பானதா?
குவெர்செடின் இயற்கையாகவே பல உணவுகளில் காணப்படுகிறது மற்றும் பொதுவாக பெரியவர்களுக்கு மிதமான அளவுகளில் பாதுகாப்பானதாகக் கருதப்படுகிறது, குழந்தைகளுக்கு அதன் பாதுகாப்பு மற்றும் செயல்திறன் குறித்து வரையறுக்கப்பட்ட ஆராய்ச்சி உள்ளது, மேலும் எச்சரிக்கையுடன் அறிவுறுத்தப்படுகிறது.
குர்செடின் எப்போது எடுக்க வேண்டும்?
நாளின் எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் க்வெர்செடினை எடுத்துக் கொள்ளலாம். இருப்பினும், உணவின் போது அதை எடுத்துக்கொள்வதை நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் வைட்டமின் சி, ப்ரோமைலைன் மற்றும் ஆரோக்கியமான கொழுப்புகள் கொண்ட உணவுகள் அதை உறிஞ்சுவதற்கு உதவும். கூடுதலாக, "சில நபர்கள் இரைப்பை குடல் அசௌகரியத்தை குறைக்க, உணவுடன் சாப்பிட விரும்பலாம்" என்று டாக்டர் ஆர்மண்ட் கூறுகிறார்.