PolyDextrose нунтаг зарна

Полидекстроз гэж юу вэЧи?

Полидекстроз нийлэг полимер нь чийгшүүлэгч, бүтэц сайжруулах шинж чанартай тул арьс арчилгаанд голчлон ашиглагддаг. Энэ нь нэг төрлийн уусдаг эслэг бөгөөд арьсны чийгийг хадгалж, тослоггүй мэдрэмж төрүүлж, бүтээгдэхүүний жигд бүтэцтэй болоход тусалдаг. Энэ нь пребиотик үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд арьсны бичил биетэнд тустай.

Полидекстрозыг юунд хэрэглэдэг вэ?
Полидекстрозын нунтаг Хоол хүнсэнд агуулагдах элсэн чихэр, өөх тосыг бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн орлуулж, амт чанар, амтыг хадгалахын зэрэгцээ илчлэг багатай бодис болгон ашигладаг. Полидекстрозыг чийгшүүлэгч, бүтэцжүүлэгч, өтгөрүүлэгч, тогтворжуулагч, криопротектор болгон ашиглаж болно.

Полидекстроз танд сайн уу эсвэл муу юу?
Амаар уувал: Өдөрт 15 граммаас бага хэмжээгээр хоол хүнсэнд хэрэглэвэл аюулгүй байдаг. Өдөр бүр 50 грамм хүртэл тунгаар 12 долоо хоног хүртэл эм болгон хэрэглэхэд аюулгүй байдаг. Гэхдээ илүү их хэмжээгээр хэрэглэх нь аюултай.

Хэт их сахар арилгах нь арьсанд ямар сөрөг нөлөө үзүүлдэг вэ?
Хэт их хэмжээний шингэн алдалтын шууд нотолгоо нь арьсны сөрөг нөлөөлөл хязгаарлагдмал байгааг харуулж байгаа боловч зарим судалгаагаар удаан хугацаагаар өртөх нь арьсыг цочроож болзошгүйг харуулж байна. Харшлын эрсдэлтэй нярайд хийсэн судалгаагаар полигликосахарид ба экзем агуулсан томъёоны хоорондын уялдаа холбоог судлахад өөр өөр үр дүн гарсан бол нэг судалгаагаар өндөр концентраци (8 г/л) үүсэх эрсдэл нэмэгдэж байгааг харуулсан бол өөр нэг судалгаагаар бага концентраци (4 г/л) нөлөө үзүүлээгүй байна. Хэт их элсэн чихэр нь дархлаа болон амьсгалын тогтолцоонд хортой нөлөө үзүүлэхгүй.