Polydextrose toz ji bo firotanê

Polydextrose çi ye?

Polydextrose Polîmerek sentetîk e ku di serî de di lênihêrîna çerm de ji ber taybetmendiyên xwe yên şilkirin û zêdekirina tevnê tê bikar anîn. Ew celebek fîberek çareserkirî ye ku ji çerm re dibe alîkar ku şilbûnê bigire, hestek ne-rûn peyda dike, û tevkariya hilberek xweş dike. Ew wekî prebiyotîk tevdigere, bi potansiyel sûdê dide mîkrobioma çerm.

Polîdekstroz ji bo çi tê bikar anîn?
Polydextrose toz wekî melzemeyek kêm-kalorî tê bikar anîn ku dikare hemî an beşek ji şekir û hin rûnên di xwarinan de biguhezîne di heman demê de ku tevnek xweş û hesta dev digire. Polydextrose di heman demê de dikare wekî humectant, texturizer, stûrker, stabîlîzker, û kryoprotecant jî were bikar anîn.

Polydextrose ji bo we baş e an xirab e?
Dema ku bi dev tê girtin: îhtîmal e ku ew di nav xwarinên rojane de bi mîqdarên ji 15 gram kêmtir tê vexwarin ewledar e. Gava ku wekî derman di dozên heya 50 gramên rojane de heya heya 12 hefteyan tê bikar anîn, dibe ku ewledar be. Lê dibe ku ew ne ewledar e ku meriv di mîqdarên bilind de bikar bîne.

Bandorên dûrxistina şekirê zêde li ser çerm çi ne?
Digel ku delîlên rasterast ên depowdera zêde destnîşan dikin ku bandorên neyînî yên çerm tixûbdar in, hin lêkolînan acizbûna potansiyel a çerm ji ber danasîna demdirêj destnîşan dikin. Lêkolînên li ser pitikên di xetereya alerjiyê de destnîşan kirin ku encamên cûda li ser girêdana di navbera formulan ku polîglycosaccharîd û eczema hene de hatine çêkirin, lêkolînek xetereyek zêde ya tansiyonên bilindtir (8 g/l) nîşan da, lê lêkolînek din bandorek tansiyonên kêmtir (4 g/l) tune bû. Tê çaverêkirin ku şekira zêde ya şekir ji bo pergala parastinê an jî nefesê jehrî nebe.