Nazarin Juyin Juya Hali Ya Gano Matsayin Protein na Pirin a cikin Metabolism na Quercetin, Sake Fayyace Hanyoyin Siginar Salon salula
Agusta 11, 2025 - Wani bincike mai ban mamaki da aka buga a cikin Ilimin Kimiyya na Molecular ya rushe shekarun da suka gabata na yarjejeniya ta kimiyya ta hanyar bayyana cewa furotin Pirin ba ya daidaita hanyar siginar NF-κB kamar yadda aka yi imani da shi a baya. Maimakon haka, masu bincike sun gano cewa Pirin yana aiki a matsayin quercetinase-wani enzyme wanda ke daidaita flavonoid quercetin - binciken da zai iya sake fasalin fahimtar mu game da kumburi, ciwon daji, da tsarin rayuwa.
Gano Bakwai
Shekaru da yawa, ana tunanin Pirin ya zama mai haɗin gwiwa na hanyar NF-κB, mai mahimmanci mai mahimmanci na amsawar rigakafi da kumburi. Duk da haka, ƙungiyar binciken da Dokta Meschkewitz ya jagoranci a Jami'ar Jihar Michigan ba ta sami wata shaida na Pirin da ke daure zuwa p65 (maɓalli na NF-κB), duk da yunƙurin da yawa ta yin amfani da chromatography (SPR), girman-ƙetare chromatography (SEC), da kuma fluorescence polarization (FP).
Madadin haka, binciken ya nuna cewa Pirin yana cikin gida ne da farko a cikin endoplasmic reticulum (ER), inda ya lalata quercetin-mai ƙarfi antioxidant da aka samu a cikin abinci kamar apples, albasa, da berries. Ƙungiyar ta gano CCG-257081, ƙananan ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar ƙwayar cuta ce ta gano ƙungiyar CCG-257081 wadda ke yin gasa ga Pirin's quercetinase, wanda ke haifar da karuwa mai yawa a cikin matakan quercetin na ciki.
Illolin Lafiya da Cuta
An dade ana nazarin Quercetin don maganin kumburinsa, antioxidant, da yuwuwar abubuwan rigakafin cutar kansa. Wannan binciken ya nuna cewa Pirin na iya taka muhimmiyar rawa wajen daidaita yanayin bioavailability na quercetin a cikin sel, wanda zai iya rinjayar yanayi kamar kumburi na kullum, neurodegeneration, har ma da ci gaban ciwon daji.
"Wannan binciken ya tilasta mana mu sake yin la'akari da yadda ake sarrafa quercetin a cikin jiki," in ji Dokta Lisabeth, marubucin binciken. "Idan Pirin yana sarrafa lalata quercetin, to, hanawa Pirin zai iya haɓaka tasirin warkewar quercetin - wani abu da muke bincikowa a cikin ƙirar ƙira."
Wanene ya kamata ya guje wa quercetin?
Yawancin allurai na quercetin na iya lalata kodan. Ya kamata ku ɗauki hutu lokaci-lokaci daga shan quercetin. Mata masu juna biyu, masu shayarwa, da masu ciwon koda su guji quercetin. A allurai fiye da 1 g kowace rana, an sami rahotannin lalacewar koda.
Zan iya shan quercetin da bitamin D tare?
Ee, quercetin da bitamin D gabaɗaya ana iya ɗauka tare. A gaskiya ma, wasu nazarin sun nuna cewa suna iya yin aiki tare da juna don tallafawa lafiyar rigakafi. Quercetin, flavonoid da ake samu a cikin 'ya'yan itatuwa da kayan marmari da yawa, da bitamin D, sinadari mai gina jiki wanda ke tallafawa aikin rigakafi da lafiyar salula, ana iya samun su a cikin abubuwan haɗin gwiwa.
Abin da za a guje wa lokacin shan quercetin?
Yi hankali idan kuna shan kwayoyi kamar maganin rigakafi, cyclosporine, warfarin, ko magungunan da hanta ta canza. Quercetin na iya canza yadda waɗannan magungunan ke aiki kuma yana haɓaka haɗarin sakamako masu illa. Babu alamun hulɗar tsakanin quercetin da abinci ko wasu ganye da kari.
Shin quercetin lafiya ga yara?
Duk da yake ana samun quercetin ta dabi'a a cikin abinci da yawa kuma galibi ana ɗaukarsa lafiya ga manya a matsakaicin adadi, akwai ƙayyadaddun bincike kan amincin sa da ingancinsa ga yara, kuma ana ba da shawarar hankali.
Lokacin da za a sha quercetin?
Kuna iya ɗaukar quercetin a kowane lokaci na rana. Duk da haka, ya kamata ku yi la'akari da shan shi a lokacin cin abinci saboda abincin da ke dauke da bitamin C, bromelain, da mai mai lafiya zai iya taimakawa wajen sha. Bugu da ƙari, "wasu mutane na iya gwammace su sha tare da abinci don rage yiwuwar rashin jin daɗi na ciki," in ji Dokta Ormond.