انقلابی مطالعہ نے Quercetin میٹابولزم میں پیرین پروٹین کے کردار کو بے نقاب کیا، سیلولر سگنلنگ کے راستوں کی نئی تعریف
11 اگست، 2025 - مالیکیولر فارماکولوجی میں شائع ہونے والے ایک تاریخی مطالعے نے یہ انکشاف کر کے کئی دہائیوں کے سائنسی اتفاق کو الٹ دیا ہے کہ پروٹین پیرین NF-κB سگنلنگ پاتھ وے کو ریگولیٹ نہیں کرتا جیسا کہ پہلے خیال کیا جاتا تھا۔ اس کے بجائے، محققین نے دریافت کیا کہ پیرین ایک quercetinase کے طور پر کام کرتا ہے - ایک انزائم جو flavonoid quercetin کو میٹابولائز کرتا ہے - ایک ایسی تلاش جو سوزش، کینسر اور میٹابولک ریگولیشن کے بارے میں ہماری سمجھ کو نئی شکل دے سکتی ہے۔
غیر متوقع دریافت
برسوں سے، پیرین کو NF-κB پاتھ وے کا شریک ایکٹیویٹر سمجھا جاتا تھا، جو مدافعتی ردعمل اور سوزش کا ایک اہم ریگولیٹر ہے۔ تاہم، مشی گن اسٹیٹ یونیورسٹی میں ڈاکٹر میشکیوٹز کی سربراہی میں ایک تحقیقی ٹیم کو سرفیس پلازمون ریزوننس (SPR)، سائز کے اخراج کی کرومیٹوگرافی (SEC)، اور فلوروسینس پولرائزیشن (FP) اسسیس کے استعمال کے متعدد کوششوں کے باوجود، پیرین کو p65 (ایک اہم NF-κB ذیلی یونٹ) کے پابند ہونے کا کوئی ثبوت نہیں ملا۔
اس کے بجائے، مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ پیرین بنیادی طور پر اینڈوپلاسمک ریٹیکولم (ER) میں مقامی ہے، جہاں یہ quercetin کو کم کرتا ہے - ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ جو سیب، پیاز اور بیر جیسے کھانے میں پایا جاتا ہے۔ ٹیم نے CCG-257081 کی نشاندہی کی، جو ایک چھوٹے مالیکیول روکتا ہے جو مسابقتی طور پر پیرن کی کوئرسیٹنیز سرگرمی کو روکتا ہے، جس کے نتیجے میں انٹرا سیلولر کوئرسیٹن کی سطح میں نمایاں اضافہ ہوتا ہے۔
صحت اور بیماری کے لیے مضمرات
Quercetin طویل عرصے سے اس کی سوزش، اینٹی آکسائڈنٹ، اور ممکنہ اینٹینسر خصوصیات کے لئے مطالعہ کیا گیا ہے. اس دریافت سے پتہ چلتا ہے کہ پیرن خلیات میں quercetin کی حیاتیاتی دستیابی کو ماڈیول کرنے میں اہم کردار ادا کر سکتا ہے، جو دائمی سوزش، نیوروڈیجنریشن، اور یہاں تک کہ کینسر کے بڑھنے جیسے حالات کو متاثر کر سکتا ہے۔
مطالعہ کی شریک مصنف ڈاکٹر لیزبتھ نے کہا، "یہ دریافت ہمیں اس بات پر دوبارہ غور کرنے پر مجبور کرتی ہے کہ جسم میں quercetin کو کس طرح منظم کیا جاتا ہے۔" "اگر پیرین quercetin کے انحطاط کو کنٹرول کرتا ہے، تو پھر پیرن کو روکنا quercetin کے علاج کے اثرات کو بڑھا سکتا ہے - جس چیز کو اب ہم preclinical ماڈلز میں تلاش کر رہے ہیں۔"
کس کو quercetin سے بچنا چاہئے؟
Quercetin کی بہت زیادہ مقداریں گردوں کو نقصان پہنچا سکتی ہیں۔ آپ کو quercetin لینے سے وقفے وقفے سے وقفہ لینا چاہیے۔ حاملہ خواتین، دودھ پلانے والی خواتین، اور گردے کی بیماری میں مبتلا افراد کو quercetin سے پرہیز کرنا چاہیے۔ روزانہ 1 جی سے زیادہ خوراک لینے پر، گردوں کو نقصان پہنچنے کی اطلاعات موصول ہوئی ہیں۔
کیا میں quercetin اور وٹامن D ایک ساتھ لے سکتا ہوں؟
ہاں، quercetin اور وٹامن D کو عام طور پر ایک ساتھ لیا جا سکتا ہے۔ درحقیقت، کچھ مطالعات بتاتے ہیں کہ وہ مدافعتی صحت کو سہارا دینے کے لیے ہم آہنگی سے بھی کام کر سکتے ہیں۔ Quercetin، ایک flavonoid بہت سے پھلوں اور سبزیوں میں پایا جاتا ہے، اور وٹامن D، ایک غذائیت جو مدافعتی افعال اور سیلولر صحت کو سہارا دیتا ہے، کو مرکب سپلیمنٹس میں پایا جا سکتا ہے۔
quercetin لیتے وقت کن چیزوں سے پرہیز کیا جائے؟
ہوشیار رہیں اگر آپ دوائیں لے رہے ہیں جیسے اینٹی بائیوٹکس، سائکلوسپورین، وارفرین، یا ایسی دوائیں جو جگر کے ذریعہ تبدیل ہوتی ہیں۔ Quercetin ان ادویات کے کام کرنے کے طریقے کو تبدیل کر سکتا ہے اور ضمنی اثرات کا خطرہ بڑھا سکتا ہے۔ quercetin اور کھانے کی اشیاء یا دیگر جڑی بوٹیوں اور سپلیمنٹس کے درمیان تعامل نظر نہیں آتا۔
کیا Quercetin بچوں کے لیے محفوظ ہے؟
اگرچہ quercetin قدرتی طور پر بہت سی کھانوں میں پایا جاتا ہے اور اسے عام طور پر معتدل مقدار میں بالغوں کے لیے محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن بچوں کے لیے اس کی حفاظت اور تاثیر پر محدود تحقیق ہے، اور احتیاط کا مشورہ دیا جاتا ہے۔
quercetin کب لیں؟
آپ دن کے کسی بھی وقت quercetin لے سکتے ہیں۔ تاہم، آپ کو اسے کھانے کے وقت لینے پر غور کرنا چاہیے کیونکہ وٹامن سی، برومیلین اور صحت مند چکنائی والی غذائیں اس کے جذب میں مدد کر سکتی ہیں۔ مزید برآں، "کچھ افراد ممکنہ معدے کی تکلیف کو کم کرنے کے لیے اسے کھانے کے ساتھ لینے کو ترجیح دے سکتے ہیں،" ڈاکٹر اورمنڈ کہتے ہیں۔